Sziasztok!
Remélem mindenkinek jól telnek/teltek az ünnepek. Korábbi bejegyzésemben említettem, hogy szenteste napján anyáék jöttek hozzánk ebédre, mivel anyának még 23-án is dolgoznia kellett. Büszkén mutatom be az első önálló karácsonyi menüsorom :)
 |
| Gesztenyekrémleves, a díszítés pedig mentalevél és juharszirup :) Isteni lett! |
 | |||
| Lazac tejszínes-zöldfűszeres mártással |
Soha nem csináltam ezelőtt lazacot, enni is csak egyszer, a tavalyi céges karácsonyi vacsoránkon ettem. Szerencsére tipikusan olyan étel, amit szerintem nem is nagyon lehet elrontani, kezdő háziasszonyok is simán megbirkóznak vele :) Az Auchanban sikerült 4500 Ft/kg áron beszereznem, bár ünnepek előtt még 3500 Ft/kg áron volt... bár nem gondolnám, hogy sokan ennének hétköznapokon ilyen ételeket.
 |
| Beigli - diós, mákos és gesztenyés :) |
Nem, nem volt ezer féle süti. Egyrészt csak öten voltunk, a szűk család, másrészt meg minek? Úgyis végiglátogatod a rokonságot, ahol úgyis végig kell kóstolni mindenkinek a kreálmányát, különben sértődés van. Én maradtam a beiglinél. Tavaly csináltam először, és már akkor is az enyém lett a legjobb a családban :P
További kellemes pihenést kívánok!
Gabó
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése